Produktionshelfer Bäcker

Produktionshelfer Bäcker

Produktionshelfer/innen für Bäcker führen in Bäckereibetrieben und bei Lebensmittelherstellern zuarbeitende und einfache Tätigkeiten aus. Produktionshelfer Bäcker gesucht, also einen Mitarbeiter den Sie jetzt benoetigen? So fragen Sie bei uns unverbindlich nach einen Mitarbeiter an, Jetzt hier kostenlos anfragen, und Angebot machen lassen.

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Aufgaben und Tätigkeiten

Produktionshelfer BäckerIn Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, insbesondere Backwaren, arbeiten Produktionshelfer/innen für Bäcker beim Erzeugen der verschiedenen Lebensmittel mit. Sie helfen bei der Bearbeitung der Rohstoffe, etwa Mehlen und Geschmacksstoffen. Nach Anweisung verrichten Produktionshelfer/innen für Bäcker Transportarbeiten. Sie begleiten das Einrichten der Backmaschinen und wirken bei der Kontrolle der Backerzeugnisse mit. Wenn die Produktionshelfer/innen für Bäcker einige Zeit in einem Betrieb mitgearbeitet haben, können sie einzelne Produktionsschritte selbst durchführen. Aber Sie können auch die Anlagen selbst einrichten. Sie informieren Fachkräfte bei Störungen und beheben kleine Probleme bei den Anlagen selbst. Zudem übernehmen sie Reinigungsaufgaben.

Arbeitsbereiche / Branchen

Beschäftigung finden Produktionshelfer/innen in der Lebensmittelindustrie. Sie können in großen Werkhallen tätig sein, in denen Backwaren vornehmlich automatisiert erzeugt werden. Ebenso arbeiten sie in kleineren Unternehmen und helfen Bäckern bei der Herstellung der Konditoreiprodukte sowie Backwaren.

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Arbeitsbedingungen

Bei ihrer Tätigkeit werden Produktionshelfer/innen mit verschiedenen Belastungen konfrontiert. Große Produktionsanlagen in Bäckereibetrieben können einen Lärmpegel und Vibrationen erzeugen. Hier kommt Gehörschutz zum Einsatz. Dieses hilft Produktionshelfer/innen vor Folgeschäden zu bewahren. Sie werden mit Dämpfen, Stäuben oder Gerüchen belastet und müssen durch das Backen mit hohen Temperaturen umgehen oder bei Kühlwaren mit Kälte.

Sie tragen Lasten und müssen an Maschinen für den Nachschub an zu verarbeitenden Nahrungsbestandteilen und Zutaten sorgen. Somit arbeiten Produktionshelfer/innen für Bäcker unter Zeitdruck. Ebenso wird vielfach in Schichten gearbeitet, um die Produktionsmaschinen optimal auszulasten. Selbst in kleineren Bäckereien und bei mittelständischen Backwarenherstellern wird häufig nachts gearbeitet, um am nächsten Tag frische Waren anbieten zu können.

Verdienst / Einkommen

Das Einkommen der Produktionshelfer/innen  schwankt je nach Region oder Unternehmensgröße. Im Durchschnitt verdienen sie monatlich zwischen 1650 und 1900 Euro brutto ,und hier muss der Arbeitgeber noch mal ca 40% dazurechnen in den Bereich Sozialversicherung, Arbeitgeberbeitrag sowie Steuern.

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